Cosa mangiano i vegan?

Una carrellata di piatti vegan molto appetitosi: antipasti, primi, secondi, dolci, che fanno vedere le infinite possibilità della cucina vegan.

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• Tipo: Spot informativi
• Argomento: Scelta vegan
• Durata: 4'
• Fonte: VegFacile.info
• Realizzato: 2006

"Ommioddio, non mangi carne, non mangi pesce, non mangi formaggi, non mangi uova... ma cosa mangi?!? Erba?!?!?"
è la frase tipica di chi non si capacita di non avere la sua fettina ai ferri o il panino al prosciutto o lo spezzatino tutti i giorni ;-)

La vegan-reazione è quella o di scoppiare a ridere in faccia al malcapitato (che magari mangia tutti i giorni le solite 2-3 cose e crede di mangiare in modo "variato") o di sbattere la testa contro il muro dopo aver sentito questa frase per la millesima volta.

Ma la cosa migliore è mostrare tutte le cose che possiamo mangiare: alcune sono le stesse che tutti già sono abituati a mangiare, altre sono molto simili con qualche piccola variazione alla ricetta originale (ad esempio le lasagne sono facilissime da veganizzare e si possono preparare in tante varianti), altre ancora sono del tutto diverse, e sempre buonissime. Perfino quando mangiano "erba" (leggi: insalata) i vegan mangiano meglio del carnivoro medio, perchè sanno condirla con tante "aggiunte" gustose: il gomasio, le noci tritate, il lievito in scaglie, i semi di girasole...

Proponiamo qui uno slide show di piatti di vario genere, tutti preparati con ingredienti 100% vegetali, per dare un primo saggio delle potenzialità della cucina vegan.

Tutte le foto sono del sito www.veganriot.it, sul quale potrete trovare anche le ricette per realizzare voi stessi questi piatti!

Approfondimenti

• VegFacile.info - Ma allora cosa mangiano i vegan?