Salsicce vegan e puré

Gustose salsicce vegetali con puré di patate e carote

  • Categoria: Ricetta
  • Argomento: Cucina e ricette
  • Durata: 2'
  • Fonte: "Cotto e vegano", di V-Group Entertainment associazione culturale, Regia di Gianfranco Fiore, con Raffaella Alto e Alessandra Bonacina
  • Data produzione: 2010

Raffaella e Alessandra spiegano e mostrano come preparare un buon puré di patate e carote che fa da contorno alle salsicce vegetali rosolate in padella.

Le salsicce vegetali si possono comprare in qualsiasi negozio di alimentazione naturale (o in alcuni supermercati ben fornite, o erboristerie con un reparto di alimentari) oppure nei negozi on-line, possono essere di seitan, di tofu, di mopur, di muscolo di grano, tutto 100% vegetale, naturale e pieno di proteine!

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